RURALIZAMOS DESDE LA SOSTENIBILIDAD

Ayudamos a preservar las tradiciones y los oficios tradicionales de Galicia creando modelos empresariales que aseguren el futuro de nuestra tierra.
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Consultoría
para empresas

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RSC · Sosteniibilidad
Estratégica · Bioconstrucción

FACEMOS GASTRONOMÍA 360º

Creamos experiencias mágicas, ecológicas, sabrosas, gallegas inolvidables y de calidad.

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GASTRONOMÍA 360º

Creamos experiencias máxicas, sustentables, ecolóxicas, sabrosas, galegas, inesquencibles e de calidade.

Producción · Restauración
Distribución · Eventos

ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA

Toda una vida dedicada a la tierra

Fogar do Santiso es un modelo de sostenibilidad económica, ecológica y social dedicado a la promoción, recuperación y defensa de la cultura, la salud y el medioambiente

ACTUAMOS

SEMENTAMOS

El futuro depende de nuestras acciones y de nuestra conciencia

IDENTIDAD

Trabajamos desde el origen para preservar nuestra identidad

FORMAMOS

Con la educación responsable despertamos una conciencia de respeto a la tierra e a la cultura.

 

FUTURO

Vivimos comprometidos con el medio ambiente para crear un futuro mejor.

AYUDAMOS

Nuestro conocimiento al servicio de los nuevos emprendedores del rural

APOYO

Un equipo de buenos profesionales para ayudar a crear nuevas oportunidades en el desarrollo rural

GASTRONOMÍA 360º

Restaurantes y eventos para disfrutar de experiencias mágicas. Fogares con alma e identidad propia

Fogar-do-Santiso-Teo

No Fogar do Santiso abrimos as portas no 1996. Un Fogar máxico da nosa Terra. Co obxetivo de por en valor a nosa cultura e tradicións creando desde a gastronomía un novo modelo rural.

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Fogar-do-Santiso-Oleiros

O Fogar da Praia. En Santa Cristina está o Fogar do Santiso en Oleiros. Nun antigo viveiro de plantas, ó pé do parque; coa natureza máxica e coa nosa proposta de Labregos e Druídas.

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Fogar-do-Santiso-Compostela

Un espectacular local con teitos altos decorado con materiais reciclados alberga ó Fogar de Galicia na céntrica rúa do Franco, ó pe da catedral de Santiago de Compostela.

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Fogar-do-Santiso-Allariz

Un Fogar na antiga fábrica de curtidos de Vilanova do século XVII, á sombra da ponte románica sobre o Río Arnoia, coa natureza máxica dos fermosos parques da senlleira vila de Allariz.

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cuadricula servizos-01

O noso experimentado equipo de event planning creará contigo desde o concepto ata o mais mínimo detalle dos eventos que estás a buscar. Estamos comprometidos coa excelencia.

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cuadricula servizos cast-02

A maxia da terra, dos sabores primarios: verduras ecolóxicas, gando autóctono, e pesca das rías. Todo organizado ó milímetro para crear experiencias máxicas que tornarán inesquencibles cos nosos espectaculares restaurantes móbiles

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cuadricula servizos-03

O noso equipo de planificación de eventos creará desde cero os eventos máxicos que estás a buscar. Disfruta da nosa proposta ecolóxica, galega e da terra. Pensamos diferente, por eso somos diferentes. Déixanos traballar contigo.

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cuadricula servizos cast-04

Somos a opción perfecta para crear unha voda máxica. Cunha posta en escena única que pon en valor a nosa herdanza da tradición labrega galega e a reputada cociña ecolóxica do Fogar do Santiso.

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A nosa pegada

AGRICULTURA ECOLÓXICA DE GALICIA

Desde 2007 las 7Ha de huertas del Fogar están certificadas por el CRAEGA.

COP25 NACIONES UNIDAS

Fuimos invitados a la cumbre del clima para mostrar los retos que nos esperan para la sostenibilidad en el rural

TRIODOS BANK

Nos premiaron como finalistas de los II Premios Triodos Empresas por nuestro modelo de economía circular

COLEXIO ARQUITECTOS DE GALICIA

Nuestro proyecto de Bioconstrucción “Casa Bascuas” fue premiado por el COAG

PESCA DE RÍAS

Desde 2010 certificamos el origen de pesca artesana ngallega de nuestro pescado, aseguramos así una protección de nuestros ecosistemas marinos y el trabajo de nuestros marineros

FOREST STEWARDSHIP COUNCIL

Usamos exclusivamente maderas y papeles con certificado FSC, que aseguran un uso sostenible de los montes.

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AÑOS TRABAJANDO POR LA TIERRA
CLIENTES SATISFECHOS
ALIMENTOS ECOLÓGICOS CONSUMIDOS
Kg COMPOSTADOS

NUESTROS CLIENTES

Algunas de las empresas que confían en nosotros

QUÉ DICEN DE NOSOTROS

Para poder ofrecer un servicio de 1000 comidas, contratamos los servicios de Fogar do Santiso. En todo momento la comunicación fue muy fluida, amable y flexibile. La comida servida fue de muy buena calidad, en cantidades generosas y muy bien presentada. Creo que la relación calidad-precio que ofrecen es muy buena. Los asistentes del evento se quedaron muy satisfechos. En futuros eventos volveremos a contratar sus servicios. Víctor Arufe Giráldez Director General Comité Organizador Congreso Mundial de Educación EDUCA Nos dieron servicio en Madrid para un evento de 700 personas. Todo fueron facilidades. Comida de calidad y abundante. Un montaje precioso y un personal excepcional. Pendientes de todos los detalles y siempre con una sonrisa. Un placer trabajar con O Fogar do Santiso. 100% recomendables. Candela Milán Dopico Organizadora Tarugoconf Madrid

CONTACTA

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